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世界杯亚洲盘-教你在家用电饭锅做猪肉炖粉条,做法简单营养足,味道不比饭店差

发布时间:2020-01-08 13:54:08    浏览次数:937

世界杯亚洲盘-教你在家用电饭锅做猪肉炖粉条,做法简单营养足,味道不比饭店差

世界杯亚洲盘,猪肉炖粉条这道菜虽然很美味,但对于很多吃货来说,这道菜做起来有点麻烦,因为按照原本的猪肉炖粉条做法,光是炖肉就会花掉半天时间了,这就让很多人望而却步了,宁愿去外面饭店吃,也不会在家里自己做来吃!可这天越来越冷,人们又开始懒在家里不想出门了,那这个时候如果想吃猪肉炖粉条这道菜怎么办呢?别急,今天厨娘就和大家分享一道做法超级简单,味道却一点都不比饭店差的电饭锅版猪肉炖粉条做法,而且整个过程不用加一滴水,炖出来的口感超级美味,五花肉也炖得很软烂入味,粉丝也吸足了汤汁,如果懒得做饭,光是吃这道猪肉炖粉条也足够让你肚子饱饱的了!

在正式介绍电饭锅版猪肉炖粉条这道菜之前,我们先一起来来了解下食材的营养和功效。猪肉含有人体所需的优质蛋白质和脂肪酸,具有补肾养血,滋阴润燥的功效;如果你正在减肥也不用担心吃了猪肉炖粉条这道菜,因为五花肉在经过长时间的炖煮后,猪肉含有的脂肪会减少到50%左右,同时猪肉里的不饱和脂肪酸增加,这就会大大降低胆固醇的含量了!

在猪肉炖粉条这道菜中的粉条,大家可以根据自己的喜好来挑选粉条,红薯粉和莲藕粉或者其他种类的粉条都可以,只要自己喜欢就好!各种种类的粉条基本都含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、钙、等营养元素,具有促进消化的作用。因为粉条本身具有很好的附味性,所以在炖煮的过程中,粉条能够很好的吸收融合鲜美的汤汁,让粉条吃起来更加的爽滑q弹,让人越吃越上瘾。

在白菜的选择上,大家可以选择新鲜的大白菜或者腌制好的酸白菜,不管哪一种类型的白菜,也是根据自己的喜好来选择即可。大白菜营养丰富,富含丰富的维生素c、蛋白质和钙质等微量元素,具有消食健胃的作用。如果选择新鲜的大白菜,炖煮出来的味道就会很鲜甜,如果选择的是酸白菜,炖煮出来的味道就会很酸爽开胃。

电饭锅版猪肉炖粉条

准备好食材:大白菜1颗、红薯粉200克、五花肉250克、蒜米4粒、青葱1根、生姜1小块、八角1颗、桂皮1小块、冰糖4颗、生抽2大勺、料酒1小勺、老抽1小勺。

1、把大白菜洗净后切段、五花肉洗净后切块、葱花切段、蒜米去皮、生姜切块,粉条用温水泡软沥干待用。

2、在碗里放入料酒、酱油、糖、食盐一起搅拌均匀待用。

3、把切配好的五花肉铺在电饭锅锅底,把蒜米和白葱段也放进去。

4、把调制好的料汁淋在五花肉上面,再放入八角和大料。

5、再把白菜梗铺在五花肉上面。

6、按下煮饭键煲煮。

7、煮好后把白菜叶和泡软的粉条放进去,搅拌均匀,再盖上锅盖煮上10分钟即可。

煮好后,出锅装碗,一盘色香味俱全的猪肉炖粉条就做好啦!

大家看看,是不是从头到尾一滴水都没放呢?做法超级简单!赶快收藏起来自己也尝试做来吃吧!

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